Perlu kita
ketahui bersama bahwa kuliner bebek salah satu yang digemari oleh masyarakat
kita,rasa dagingnya yang khas yang konon lebih gurih dari jenis dari
ayam,menjadikan bebek punya tempat khusus di hati pecinta kuliner.
Aneka masakan
bebek banyak kamu jumpai di sekitar kamu bukan?seperti bebek sambal,bebek
ungkep,bebek goreng ,nasi bebek,bebek sambal hijau dan menu bebek lainnya.
Selain untuk
di jadikan makanan hidangan kulineruntuk daging nya,bebek juga menghasilkan
telor yang biasa digunakan untuk martabak telor atau telor asin.
Seperti halnya
masakan daging pada umumnya,untuk menjadikan makanan bebek yang enak dan lezat
di butuhkan resep yang maknyus juga.
Seperti contoh
nasi bebek Madura yang terkenal dengan bumbu hitamnya,bebek asap,kari bebek
aceh,bebek padang sambal hijau,bebek kremes,bebek rica rica.
Tingginya permintaan
khususnya di kota kota besar membuat usaha peternakan bebek menjadi komoditas
yang bagus dalam bisnis.
Tentunya tantangan
yang dihadapi sesuai dengan tingkat kesulitan dalam beternak bebek dari
kualitas dod bebek,pakan serta pencegahan terhadap penyakit yang mungkin timbul dalam
proses pembesaran bebek.
Peluang untuk
usaha kuliner dibidang bebek masih sangat terbuka dan menarik untuk kamu coba.
Baca juga
:Distributor bebek peking Jakarta Tangerang
0 komentar:
Posting Komentar