Dikota kota besar seperti Semarang,jogja, Surabaya, jakarta, Medan, Bandung, kebutuhan pasokan daging sapi sangatlah besar, hal itu terbukti dengan stock yang selalu melimpah ruah di supermarket besar seperti giant dan superindo.
Dengan mahalnya harga daging sapi lokal terutama bagian has dalam dan luar, mau tak mau membuat masyarakat yang mungkin uang belanjanya pas pas an harus putar otak jika ingin mengkonsumsi daging sapi.
Daging sapi sendiri pada dasarnya terbagi kedalam bebrapa bagian. Bagian yang paling banyak digandrungi oleh masyarakat untuk berbagai macam bahan olahan soto,rawon, bakso, sop adalah bagian tetelan sapi. Tetelan sapi sendiri adalah bagian daging sapi yang sebenarnya merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Daging ini berupa campuran daging, urat, lemak dan sebagainya. Tetelan telah dikelupas dari tulang dan dipotong-potong. Biasanya daging ini digunakan untuk sup atau rawon.
Harga dari tetelan sapi sendiri tidak semahal harga daging sapi yang
utuh.harga tetelan sapi di pasar biasanya separuh dari harga daging lokal,
taruhlah jika harga daging lokal 110rb maka tetelan sekitar 45-55 rb per
kilonya info yang kami himpun di tahun 2019 sampai hari ini tahun 2020.
Tekstur dari tetelan sendiri yang kenyal dan berdaging sangat gurih rasanya jika dimasak menjadi sajian khas berkuah seperti sop, soto dan Rawon.
jual tetelan sapi semarang harga tetelan sapi di pasar harga tetelan sapi 2019 harga tetelan sapi di superindo harga tetelan sapi 1/4 harga tetelan sapi jogja harga tetelan sapi hari ini harga tetelan sapi di bandung jual tetelan sapi surabaya harga tetelan daging sapi harga tetelan sapi di giant harga tetelan kepala sapi harga tetelan sapi per kg jual tetelan kepala sapi harga tetelan sapi perkilo harga tetelan sapi 1kg harga tetelan sapi 2020 harga daging tetelan sapi 2020
0 komentar:
Posting Komentar