KONTAK

Indojaya beef JABODETABEK

Pergudangan tritonville

JL: Pembangunan 2 Rt 006/004 Batusari kec: Batuceper,kota Tangerang

15121

Admin 1 : 08128824181

Admin 2 : 081218073123

Email  :indojayabeef@gmail.com

galuhsubroto@gmail.com

 

 

Email : galuhsubroto@gmail.com

mau masak iga?yuk simak tips berikut ini

Kuliner yang satu ini memang salah satu yang di gemari bukan hanya di masyarakat Indonesia akan tetapi di belahan dunia hampir ada dengan gaya masakan masing masing daerah.

Iga sapi yang memiliki tekstur daging empuk yang melekat pada tulang sangatlah enak untuk sajian makan kamu.

Perlu kamu ketahui bahwa iga ada beberapa macam bagian terdiri dari

Iga short rib

Iga short rib sangat cocok untuk kamu jadikan iga bakar.karena tekstur daging iga shortrib lebih tebal.selain iga bakar, iga short rib juga bisa di jadikan sop iga maupun iga penyetan.

Iga kongro

Iga kongro mempunyai karakteristik dengan tulangnya yang cenderung kecil,biasanya iga kongro untuk menu sop kongro atau iga bakar kongro.

Plate rib

Iga plate rib hampir sama dengan iga kongro dengan tulang pendek yang membedakan adalah di ketebalan dagingnya.

Sparib

Jenis iga sparib mempunyai karakteristik dengan tulang tipis.

Brisket bone.

Tulang muda iga yang terletak pada pangkal iga,cocok untuk di jadikan sop iga.

Jika kamu ingin memasak iga ala resto dirumah,yuk simak langkah langkah berikut ini.

Ketika ingin mengolah iga sapi, iga perlu direndam dengan potongan nanas muda tapi jangan terlalu banyak, sesuaikan dengan kebutuhan karena bisa membuat tekstur daging iga hancur.

Setelah direndam, iga tidak boleh langsung diproses, harus didiamkan minimal tiga jam. Jika ingin dimasak, iga sudah direndam sehari sebelumnya.

Bumbu untuk sop iga

Kapulaga

Bawang merah

Bawang putih

Bawang Bombay

Seledri

Wortel

Anistar

Cengkeh

Bumbu bumbu di atas di gongseng tanpa minyak,kemudian di masukkan kedalam  air rebusan iga.

Baca juga :distributor iga berkualitas jakarta tangerang

iga penyet leko

resep iga penyet bu kris

iga penyet indomie

iga penyet tekko

resep iga bakar

resep iga sapi

resep iga bakar madu

iga penyet surabaya

resep sop daging sapi royco

sop daging sapi sajian sedap

resep sop daging padang

resep sop daging betawi

resep sop daging sapi jawa

sop daging sapi bening enak

resep sop daging sapi bumbu rempah

Searches related to iga sapi

tongseng iga sapi

resep iga sapi pedas

resep semur iga sapi

resep sop iga sapi

resep krengsengan iga sapi

resep iga sapi penyet

resep iga sapi lada hitam

resep gulai iga sapi

Cara membuat soup buntut sapi yang enak

Buntut sapi adalah salah satu  bagian yang istimewa di antara golongan tulang,tidak sedikit orang yang menyukai olahan buntut sapi.

Selain rasanya yang enak dan sedikit kenyal buntut sapi juga membuat selera makan kamu akan membuncah.

Di perlukan trik dalam mengolah buntut sapi agar mencapai kenikmatan yang maksimal.tidak mengherankan jikalau harga buntut sapi lebih mahal untuk golongan tulang.

ada 2 jenis buntut sapi yang beredar di pasar Indonesia,buntut sapi lokal dan import,buntut sapi impot lebih banyak mengandung lemak di banding buntut sapi lokal.

Cara memasak buntut sapi

• Buntut sapi
• Bawang putih
• Garam
• Bawang bombai
• Gula pasir
• Lada secukupnya

Selanjutnya didihkan air. Untuk 1 kg buntut sapi, didihkan 2 lliter air. Masukkan buntut sapi dan kecilkan api​, didihkan hingga ada buih kecokelatan di permukaannya. Angkat buih. Tambahkan 2 lembar daun salam. Didihkan hingga kaldu bening dan daging buntut lunak. Jika ingin lebih singkat, rebus dalam panci bertekanan (pressure cooker). Hitung 40 menit setelah panci berdesis.

​Jika akan dibuat sup buntut, tumis 1/2 buah bawang bombay yang dicincang halus dan 3 siung bawang putih yang dicincang kasar. Masukkan ke dalam rebusan buntut. Tambahkan merica bubuk, pala bubuk, garam dan sedikit gula pasir. Masak beberapa saat hingga bumbu meresap dan buntut benar-benar empuk.

​

​Untuk sup, tambahkan wortel, kentang, tomat, daun bawang dan daun seledri. Masak hingga semua sayuran lunak. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng. Jika akan dibuat buntut bakar. Setelah buntut lunak, tiriskan dan olesi dengan bumbu dan sedikit kecap lalu bakar di atas bara api hingga agak kering. Kuah buntut bisa disajikan sebagai pelengkapnya.​

Baca juga : Distributor buntut sapi lokal dan Import berkualitas

cara mengolah buntut sapi

cara membersihkan buntut sapi

resep buntut sapi bakar

buntut sapi adalah

cara merebus buntut sapi biar empuk

resep sop buntut hotel borobudur

asem asem buntut sapi

gulai buntut sapi

harga buntut sapi

Searches related to buntut sapi

resep buntut sapi bakar

resep buntut sapi kecap

cara membersihkan buntut sapi

gulai buntut sapi

asem asem buntut sapi

semur buntut sapi

buntut sapi adalah

buntut sapi in English

Cara membuat kebab yang enak ala homemade

Kuliner masakan khas turki ini memang banyak penggemarnya di Indonesia,siapa yang tak kenal kebab Baba rafi ini.

Perlu kamu ketahui bahwa makanan siap saji yang berasal dari timur tengah ini dalam bahasa turki di sebut daging bakar.

Untuk daging yang digunakan dalam membuat kebab ada berbagai macam daging seperti daging sapi,ayam,onta,kambing dll.

Nah, untuk yang banyak dijumpai di indonesia sendiri sajian kebab biasanya terbuat dari daging sapi atau ayam, kemudian dibalut oleh tortila berwarna putih dan dipadukan dengan sayur-sayuran seperti selada, tomat, bawang bombay dan jika suka bisa ditambahkan mayonais, saus tomat, saus sambal, ataupun keju.

Kemudian balutan tortila berisi kebab dan sayuran lainnya dipanggang diatas pan datar yang sebelumnya telah dilelehkan margarin. panggang hingga tortila matang dan agak renyah. Rasa kebab cenderung mirip dengan rasa burger, hanya saja bentuk sajian kebab dibuat memanjang dan kemudian dibungkus lagi dengan menggunakan kertas minyak.

Buat kamu yang ingin membuat kebab sendiri ,yuk simak tips berikut ini.

Siapkan Bahan-bahan  berikut ini :

Setengah kilogram daging sapi, iris melintang pada bagian seratnya

1 ruas jahe

Setengah sendok teh ketumbar

Yoghurt plain (yoghurt tanpa rasa)

3 buah cabai merah

2 siung bawang putih

Garam secukupnya

Lada secukupnya

Kamu bisa membuat kebab dengan toping sayuran yang menurut kesukaanmu.

Baca juga :Daging sapi yang cocok untuk kebab

Searches related to daging untuk kebab

cara membuat daging kebab untuk usaha

cara membuat daging kebab giling

resep daging kebab ncc

daging kebab terbuat dari apa

cara memasak daging kebab tanpa burner

resep kebab turki asli

resep kebab palmia

daging kebab kemfood

Page navigation

Yuk simak cara bikin Beef teriyaki yang enak dan lezat ala hokben.

Untuk kamu yang ingin membuat beef teriyaki dirumah sendiri,langkah pertama adalah memilih daging yang bagus dan empuk.

Mungkin kamu bisa gunakan daging tenderloin,sirloin,topsideknukle ataupun rump.

Kalaupun anda tidak mengetahui jenis daging yang ada di pasar,kira kira bisa kamu pilih daging yang sedikit lemaknya.

Kamu juga bisa mengganti bahan daging sapi menjadi ayam,sesuai selera kamu aja.

Untuk itu hal yang perlu kamu di persiapkan adalah :

Bahan-bahan

Daging sapi, iris tipis - 200 gram.

Biji wijen, sangrai terlebih dahulu - 2 sdm.

Bawang bombay, iris - 1/2 butir.

Daun bawang, iris halus - 1 batang.

Margarin / mentega - 2 sdm.

Jahe

Lada bubuk ½ sdm.

Bumbu rendaman:

Bawang putih, parut - 2 siung.

Saus teriyaki - 2 sdm.

Cara memasak 

Iris tipis memanjang daging sapi. Cuci bersih darahnya lalu rendam dengan bumbu rendaman. Diamkan daging yang sudah di iris selama kurang lebih 1/2jam (dalam kulkas)

 Panaskan 1 sdm makan margarin/mentega. Masukkan daging. Tumis, tutup wajan supaya air tidak menguap.

Setelah air dari daging keluar cek rasa, tambahkan gula/garam. Saat daging hampir matang baru masukkan irisan bombay supaya tidak layu.

Baca juga : Daging khusus teriyaki

daging untuk beef teriyaki

resep beef teriyaki hokben

resep beef teriyaki yoshinoya

beef teriyaki resep

resep beef teriyaki kikkoman

resep beef teriyaki saori

Distributor daging sapi lokal dan import di jakarta dan tangerang

Seperti yang kita ketahui bersama bahwa, menjamurnya bisnis kuliner berbasis daging sapi khususnya terlihat semakin hari semakin meningkat.

Menjaga stok daging sapi menjadi penting dan mutlak di manage agar bisnis kuliner anda tetap terjaga dengan baik.

Mungkin saat ini anda sedang mencari supplier daging yang murah.

Dan berkualitas.

Dan mungkin saat ini anda sedang mencari daging sapi yang memenuhi kriteria permintaan anda.

Jika memang demikian maka anda harus segera mendapatkan penyuplai bahan baku berbasis daging sapi yang berkualitas dengan harga terjangkau.

Sebagai agen supplier daging sapi untuk daerah di jakarta

,tangerang,depok,bogor,bekasi,serang ,cilegon, Indojaya Beef melayani kebutuhan daging sapi untuk keperluan rumah makan,hotel,restaurant,catering dan rumah tangga.

Indojaya Beef juga menyediakan kebutuhan untuk daging sapi tenderloin lokal untuk kebutuhan café dan restaurant steak.

Indojaya beef juga melayani kebutuhan daging sapi seperti:

Sandung Lamur ( Brisket )

Has Luar ( Sirloin )

Has Dalam ( Tenderloin )

Gandik

Tetelan (tonge root) urat kerongkongan sapi

Urat jando (untuk sate sapi)

Daging Sengkel

Kaki Sapi

Daging Giling (DMM) untuk bakso

Buntut lokal

Daging Tulang Iga

Paru

Jantung

Iga lokal

Daging kepala

Lips

Chek meat

Iga shortrib,iga kongro,sparib

DMM sapi

Baca juga:

Produsen daging giling murah dan berkualitas

supplier Iga sapi jakarta

Indojaya beef melayani kebutuhan daging sapi untuk wilayah :

Jakarta-Bogor-Bekasi-Depok-Tangerang

Tangerang kota

Batuceper,Benda,Cibodas,Ciledug,Cipondoh,Jatiuwung,Belendung,Cibodas,Paninggilan,Cipondoh,Alam Jaya,Batujaya,Benda,Cibodasari          ,Paninggilan Utara,Cipondoh Indah,Gandasari,Batusari,Jurumudi,Cibodas Baru,Parung Serab,Cipondoh Makmur,Jatake,Kebon Besar,Jurumudi Baru,Jatiuwung,Sudimara Barat,Gondrong,Keroncong,Poris Gaga,Pajang,Panunggangan Barat,Sudimara Jaya,Kenanga,Manis Jaya,Poris Gaga Baru,Uwung Jaya,Sudimara Selatan,Ketapang,Pasir Jaya,Poris Jaya,Sudimara Timur,Petir,Tajur,Poris Plawad,Poris Plawad Indah,Poris Plawad Utara,Karangtengah,Karawaci,Larangan,Neglasari,Periuk,Pinang,Karang MulyaBojong Jaya,Cipadu,Karang Anyar,Gebang Raya,Cipete,Karangtengah,Bugel,Cipadu Jaya,Karangsari,Gembor,Kunciran,Karang Timur,Cimone,Gaga,Kedaung Baru,Periuk,Kunciran Indah,Parung Jaya,Cimone Jaya,Kreo,Kedaung Wetan,Periuk Jaya,Kunciran Jaya,Pedurenan,Gerendeng,Kreo Selatan,Mekarsari,Sangiang Jaya,Nerogtog,,Pondok Bahar,Karawaci,Larangan Indah,Neglasari,Pakojan,Pondok Pucung,Karawaci Baru,Larangan Selatan,Selapajang Jaya,Panunggangan,Koang Jaya,Larangan Utara,Panunggangan Timur,Margasari,Panunggangan Utara,Nambo Jaya,Pinang,,Nusa Jaya,Sudimara Pinang,Pabuaran,Pabuaran Tumpeng,Pasar Baru,Sukajadi,Sumur Pacing,Tangerang,Babakan,Buaran Indah,Cikokol,Kelapa Indah,Suka Asih,Sukarasa,Sukasari,Tanah Tinggi.

Tangerang kabupaten

Balaraja,Cikupa,Cisauk,Cisoka,Curug,Gunungkaler,Jambe,Jayanti,Balaraja,Bitung Jaya,Cibogo,Bojongloa,Binong,Cibatok,Ancol Pasir,Cikande,Cangkudu,Bojong,Cisauk,Carenang,Cukang Galih,Cipaeh,Daru,Dangdeur,GembongBudi Mulya,Dangdang,Caringin,Curug Kulon,Gunungkaler,Jambe,Jayanti,Saga,Bunder,Mekarwangi,Cempaka,Curug Wetan,Kandawati,Kutruk,Pabuaran,Sentul,Cibadak,Sampora,Cibugel,Kadu,Kedung,Mekarsari,Pangkat,Sentul Jaya,Cikupa,Suradita,Cisoka,Kadu Jaya,Onyam,Pasir Barat,Pasir Gintung,Sukamurni,Dukuh,Jeungjing,Sukabakti,Rancagede,Rancabuaya,Pasir Muncang,Talagasari,Pasirgadung,Karangharja,Sidoko,Sukamanah,Sumur Bandung,TobatPasirjaya,Selapajang,Tamiang,Taban,Sukadamai         ,Sukatani,Tipar Jaya,Sukamulya,Sukanagara,Talaga,Talagasari,Kelapa Dua,Kemiri,Kosambi,Kresek,Kronjo,Legok,Mauk,Mekarbaru,Bencongan,Karanganyar,Belimbing,Koper,Bakung,Babakan,Banyu Asih,Cijeruk,Bencongan Indah,Kemiri,Cengklong,Jengkol,Blukbuk,Babat,Gunung Sari,Gandaria,Bojong,Nangka,Klebet,Dadap,Kemuning,Cirumpak,Bojongkamal,Jatiwaringin,Jenggot,Curug Saengerang,Legok Sukamaju,Jatimulya,Kresek,Kronjo,Caringin,Kedung Dalem,Kedaung,Kelapa DuaLontar,Kosambi Barat,Pasirampo,Muncung       Ciangir Ketapang,Kosambi Dalam,Pakulonan Barat,Patra Manggala,Kosambi Timur,Patrasana           ,Pagedangan Ilir           Cirarab,Marga Mulya,Klutuk,Rancalabuh,Rawaburung,Rancailat,Pagedangan Udik,Kamuning,Mauk Barat,Mekarbaru,Rawarengas,Renged,Pagenjahan,Legok,Mauk Timur,Waliwis,Salembaran (Salembaran Jati),Talok,Pasilian,Palasari,Sasak,Salembaran Jaya,Pasir,Rancagong,Tanjung Anom,Serdang Wetan,Tegal Kunir Kidul,Tegal Kunir Lor,Pagedangan,Pakuhaji,Panongan,Pasarkemis,Rajeg,Sepatan,Sepatan Timur,Sindang Jaya,Cicalengka,Buaran Bambu,Ciakar,Gelam Jaya,Daon,Karet,Gempol Sari,Badak Anom,Cihuni,Buaran Mangga,Mekarbakti,Kutabaru,Jambukarya,,Kayuagung,Jati Mulya,Sindang Asih,Cijantra,Bunisari,Mekarjaya,Kutabumi,Lembangsari      

,Kayu Bongkok,Kedaung Barat,Sindang Jaya,Jatake,Gaga,Panongan,Kutajaya,Mekarsari,Mekar Jaya,Lebak Wangi,Sindang Panon,Kadu Sirung,Kalibaru,Peusar,Pangadegan,Pangarengan,Pisangan Jaya,Sangiang,Sindang Sono,Karang Tengah,Kiara Payung,Rancaiyuh,,Pasarkemis,Rancabango,Pondok Jaya,Tanah Merah,Suka Harja,Lengkong Kulon,Kohod,Rancakalapa,Sindangsari,Rajeg,Sarakan,Wana Kerta,Malang Nengah,Kramat            Serdang Kulon,Sukaasih,Rajeg Mulya,Sepatan,Medang,Laksana,Sukamantri,Sukamanah,Pagedangan,Paku Alam,Sukasaru,Situgadung,Pakuhaji,Sukatani,Rawa Boni,Tanjakan,Sukawali,Tanjakan Mekar,Surya Bahari,Solear,Sukadiri,Sukamulya,Teluknaga,Tigaraksa,Cikareo,Buaran Jati,Benda,Babakan AsemBantar Panjang,Cikasungka,Gintung,Bunar,Bojong Renged,Cileles,Cikuya,Karang SerangBuniayu,Kampung Besar,Cisereh,Cireundeu,Kosambi,Kaliasin,Kampung Melayu Barat,Kadu Agung,Munjul,Mekar Kondang,Kubang,Kampung Melayu Timur,Marga Sari,Pasanggrahan,Pekayon,Merak,Kebon Cau     Mata Gara,Solear,Rawa Kidang,Parahu,Lemo,Pasir Bolang,Sukadiri,Sukamulya,Muara      Pasir Nangka,Pangkalan,Pematang,Tanjung Burung,Pete,Tanjung Pasir,Sodong,Tegal Angus,Tapos,Teluknaga,Tegalsari,Tigaraksa

Tangerang selatan

Ciputat,Ciputat Timur,Pamulang,Pondok Aren,SerpongKode Pos,Serpong Utara,Cipayung,Cempaka Putih,Bambu Apus,Jurang Mangu Barat,Buaran,Jelupang,Ciputat,Cireundeu,Benda Baru,Jurang Mangu Timur,Ciater,Lengkong Karya,Jombang,Pisangan,Kedaung,Perigi Baru,Cilenggang,Paku Jaya, Baru,Pondok Ranji,Pamulang Barat,Perigi Lama,Lengkong Gudang,Pakualam,Sawah Lama,Rempoa,Pamulang Timur,Pondok Aren,Lengkong Gudang Timur,Pakulonan,Serua,Rengas,Pondok Benda,Pondok Betung,Lengkong Wetan,Pondok Jagung,Serua Indah,Pondok Cabe Ilir,Pondok Jaya,Rawa Buntu,Pondok Jagung Timur,Pondok Cabe Udik,Pondok Kacang Barat,Rawa Mekar Jaya,Pondok Kacang Timur,Serpong  Karya,Pondok Pucung.

Cengkareng: Cengkareng Barat, Cengkareng Timur, Duri Kosambi, Kapuk, Kedaung Kali Angke, Rawa BuayaGrogol Petamburan: Grogol, Jelambar Baru, Jelambar,Tanjung Duren Selatan, Tanjung Duren Utara, Tomang, Wijaya Kusuma

Kalideres: Kalideres, Kamal, Pegadungan, Semanan, Tegal Alur

Kebon Jeruk: Duri Kepa, Kebon Jeruk, Kedoya Selatan, Kedoya Utara, Kelapa Dua, Sukabumi Selatan, Sukabumi Utara

Kembangan: Joglo, Kembangan Selatan, Kembangan Utara, Meruya Selatan, Meruya Utara, Srengseng

Serang,taktakan,cipocok jaya,kasemen,walantaka,curug

Cilegon,Lebak,pandeglang

Mudahnya membuat steak sendiri di rumah,Mau?

Ada banyak cara menikmati daging sapi salah satunya adalah membuat steak daging sapi.

Langkah pertama adalah memilih daging sapi yang cocok dan sesuai,untuk itu kami sarankan memilih daging tenderloin untuk anda yang ingin membuat steak.

Pemilihan daging yang cocok akan membuat steak buatan kamu menjadi lebih lezat tentunya.

Selain daging tenderloin dan sirloin ada beberapa bagian dari daging sapi yang bisa di jadikan masakan steak seperti daging topside,rump dan silverside.

Khas dari daging steak yang empuk memang sangat di gemari dari kalang anak remaja samapi orang dewasa.

Setelah memilih daging steak langkah selanjutnya adalah mempersiapkan bumbu resep steak.

Berikut salah satu resep yang perlu kamu coba.

1.garam

2.Lada bubuk/lada hitam

3.kentang

4.kacang polong

5.gula

6.kecap manis

Cara Membuat steak

Lumuri daging sapi dengan jeruk nipis dan diamkan kira-kira selama 5 menit.

Siapkan tempat untuk memanggang daging atau wajan (pilih wajan yang permukaannya datar)

Lumuri daging sapi dengan bumbu halus, garam, merica bubuk, kaldu daging bubuk, kecap manis dan sedikit gula.

Untuk menu tambahannya

Siapkan kentang kemudian di goreng dan rebus kacang polong

Panaskan Loyang kemudian masak sesuai selera kamu,mudah bukan?

Baca juga : Daging khusus buat steak

daging topside untuk steak

daging sirloin

beli daging steak

bagian daging sapi

resep steak daging sapi teflon

bumbu steak daging sapi bakar

resep steak daging sapi crispy

sirloin steak